 |
Одетый с иголочки |
| Эта замечательная книга содержит ответы на самые волнующие мужчин вопросы. Что значит быть одетым хорошо или очень хорошо? |
|
 |
Новая микроволновая кулинария |
| Волкова В.Н.
Харвест, 44732 стр.
Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. |
|
 |
500 лучших рецептов десертов |
| Мильская А.Д.
АСТ, 251 стр.
Слово 'десерт' пришло к нам из французской кухни, и обозначает оно 'сладкие блюда, фрукты'. |
|
 |
Просто и вкусно |
| Ружинская Т.А.
АСТ, 320 стр.
|
|
 |
Книга №1 о вкусной и здоровой пище |
| Резько Д.В.
Харвест, 1087 стр.
Это не просто поваренная книга, а уникальная коллекция самых разнообразных кулинарных идей. |
|
|
Обед |
| |
|
|
Ужин |
| |
|
|
Микроволновая печь |
| Кальтенбах М.
АСТ, 138 стр.
|
|
 |
Салаты. Кулинарные секреты |
| Салаты служат восхитительной закуской или гарниром, а иногда могут превратиться в основное блюдо. |
|
 |
Выпечка |
| Эдуард Алькаев
Центрполиграф
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. |
|
 |
Лечебная кулинария с луком и чесноком |
| Даников Н.И.
288 стр.
Лук и чеснок — эти растения не только придают неповторимый вкус еде, но и обладают уникальнейшими целебными свойствами. В книге приведены рецепты блюд, в приготовлении которых используются лук и чеснок. Показана роль этих овощей в |
|
|
Узбекская кухня |
| Выдревич Г.
Эксмо-Пресс, 64 стр.
В настоящем издании приведены рецепты блюд национальной узбекской кухни, которая имеет много общих черт с кухнями других народов, населяющих Среднюю Азию и Кавказ. В нашей книге вы найдете `узбекские версии` плова, разноо |
|
 |
Образцовая кулинария |
| Эдуард Алькаев
Центрполиграф, 432 стр.
Эту книгу, своего рода энциклопедию кулинарного искусства, смело можно рекомендовать всем любителям хорошей кухни. Вы хотите, чтобы приготовление пищи доставляло вам истинное наслаждение? |
|
 |
Сегодня готовим мы! Блюда национальной кухни |
| Герхард Поггенполь
82 стр.
Перед вами книга известного немецкого специалиста в области кулинарии Герхарда Поггенполя. Сегодня он предлагает вам совершить вместе с ним кулинарное путешествие по некоторым странам Европы, включая Россию.
Итак, лучшие европ |
|
|
Книга для записи кулинарных рецептов. Программы питания для всех групп крови |
| |
|
 |
Новые десерты. Классические и оригинальные |
| Кларк М.
Эксмо-Пресс, 64 стр.
|
|
|
Кулинария для занятых |
| Гримм В.И.
АСТ, 319 стр.
|
|
|
Фруктово-ягодные салаты и сладкие соусы |
| Жукова В.Н.
АСТ, 319 стр.
|
|
|
Дары моря. Кулинария в фотографиях |
| Гусейнзаде
146 стр.
|
|
|
Рыба на столе. Кулинария в фотографиях |
| Гусейнзаде
Ульяновский Дом печати, 128 стр.
|
|
|
Сладкая фантазия. 100 цветных фотографий |
| Гусейнзаде Г.
128 стр.
|
|
|
Завтрак |
| |
|
|
Изготовление мучных кондитерских изделий |
| Дойловская Т.А.
АСТ
|
|
|
Домашнее консервирование |
| Ничипорович Л.И.
АСТ, 650 стр.
|
|
|
Выпечка |
| Резько И.В.
207 стр.
|
|
 |
Консервирование без сахара и соли |
| Как сохранять ценнейшие дары природы - ягоды, фрукты, овощи и пряные травы с наименьшей потерей их полезных свойств, в свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с помощью витаминов-фиксаторов, которые содержатся в соке красной свеклы, в ягода |
|
 |
Постный стол. Вкусные блюда |
| Ружинская Т.А.
Дрофа-Плюс, 336 стр.
|
|
|
Православный постный стол |
| Молоховская Г.Ц.
АСТ, 189 стр.
|
|
|
Хачапури, чебуреки, беляши |
| Калинина А.
АСТ, 127 стр.
|
|
 |
Домашняя водка |
| Смирнов Л.
АСТ, 190 стр.
Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи подручных средств изготови |
|
 |
Ром. Энциклопедия для любителей сладкой жизни |
| Брум д.
Издательство Жигульского, 176 стр.
|
|
|
Гриль |
| Резько И.В.
АСТ, 253 стр.
|
|
 |
Блюда на скорую руку |
| Липей Т., Бондарь И.
Интерпрессервис, 288 стр.
|
|
|
Консервирование |
| Ничипорович Л.И.
415 стр.
|
|
|
Горячие блюда из рыбы |
| |
|
 |
Кулинарный календарь -2005 |
| Анатолий Елизаров
Гелеос
Кулинарный календарь -2005' - это сотни вкусных рецептов и готовое меню на каждый день, составленное с соблюдением всех астрологических, эзотерических и диетических рекомендаций! Эта книга - настоящий кухонный фен-шуй. |
|
|
Компоты, кисели, желе, муссы |
| Остренко О.В.
АСТ, 287 стр.
|
|
 |
Кухня для гурманов |
| Усов В.
Профиздат, 152 стр.
|
|
 |
Картошка на любой вкус. Сорта, выращивание, блюда из картофеля |
| |
|
|
Блюда из овощей |
| Карпенко Е.А.
208 стр.
|
|
 |
Французские десерты |
| Ильиных Н.
Урал ЛТД, 122 стр.
|
|
|
Энциклопедия выпечки |
| |
|
 |
Праздничный стол |
| Похвалина Г.М.
Аркаим, 120 стр.
Наше время открывает невиданные доселе возможности для кулинарного творчества. По глубокому убеждению автора этой книги, хозяйка, сотворившая новый 'фирменный' торт, заслуживает славы ничуть не меньше, нежели создатель нов |
|
 |
Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста, обрядовая кухня |
| В нашей книге мы собрали для вас множество рецептов разнообразнейших блюд, как традиционных, так и современных - от нетрудных в приготовлении до изысканных. Однако вы вполне можете, руководствуясь ими, изобрести и что-то свое. |
|
 |
Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда |
| В нашей книге мы собрали для вас множество рецептов разнообразнейших блюд, как традиционных, так и современных - от нетрудных в приготовлении до изысканных. Однако вы вполне можете, руководствуясь ими, изобрести и что-то свое. |
|
 |
Блюда из сыра |
| Ройтенберг И.
Урал ЛТД, 122 стр.
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии 'Сам себе повар'. |
|
 |
Домашний пир |
| Новая книга серии 'Сам себе повар' в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. |
|
 |
Закуски лучших поваров |
| Для россиян праздничный стол без закусок - вещь столь же немыслимая, как Новый год без боя курантов или зима без снега. Закуски открывают широкие возможности для кулинарного творчества, поскольку для их приготовления можно использовать самые невероятные, |
|
 |
Постный стол |
| Циулина Н.В.
Аркаим, 120 стр.
Множество рецептов первых и вторых блюд, закусок, напитков, салатов и выпечки поможет вам разнообразить ваше постное меню. Книга подскажет, как правильно подготовиться к испытанию плоти, чтобы обрести ни с чем не сравнимую р |
|
 |
Православный стол |
| Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде перекидного календаря на спирали. |
|
 |
Рецепты для влюбленных |
| Медведева В.
Аркаим, 120 стр.
|
|
|
Десерты |
| |
|
|
Праздничный стол |
| Ляховская
96 стр.
|
|
 |
Секреты микроволновой кулинарии |
| Кэрол Бауэн
Ниола 21 век, 256 стр.
С помощью этой красочно иллюстрированной книги вы научитесь легко и быстро размораживать продукты, готовить и разогревать всевозможные блюда в микроволновой печи. Вашему вниманию предлагаются более 160 рецептов на любой |
|
 |
Приглашение к обеду |
| Приготовить обед-для семьи или друзей, близких, коллег - теперь не составит никакого труда, так как мы все спланировали за вас. Вам остается только выбрать то или иное меню для вашего торжества. |
|
 |
Витамины |
| Кристиана Мюллер-Урбан
Ниола 21 век, 190 стр.
Не секрет, что витамины необходимы нашему организму. Мы предлагаем Вам не скучное повествование, а замечательное путешествие в мир витаминов и минеральных веществ: более 170 рецептов оригинальных вкусных и по |
|
 |
Кулинария (подарочная) |
| Виктория Коллегова
Ниола 21 век, 317 стр.
Эта книга рекомендуются всем, кто затрудняется в выборе нужной из множества кулинарных книг. Она появилась в результате отбора рецептов из 27 поваренных книг издательства Jana seta. Каждый рецепт содержит ссылку |
|
 |
Закуски |
| Ренате Киссель
Ниола 21 век, 190 стр.
Antipasti, appetizers, entradas, hors-d’oeuvre, Vorspeisen – все это означает маленькие закуски, деликатесы, которые мы с удовольствием поглощаем в преддверии большого меню. Хотя они должны не насыщать, а лишь готови |
|
 |
Запеканка. Пудинг. Суфле |
| Ренате Киссель
Ниола 21 век, 98 стр.
Что за чудо эти запеканки! Пикантные и сладкие, воздушные и сытные, их можно подавать как закуски, вторые блюда, десерт. Они скрасят будни или станут украшением торжественного обеда. С пылу, с жару - на стол. Приятног |
|
|
Пироги, кулебяки, расстегаи, курники |
| Остренко О.В.
АСТ, 287 стр.
|
|
|
Фарши, начинки, паштеты, соусы |
| Жукова В.Н.
АСТ, 319 стр.
|
|
|
Энциклопедия здорового питания от знахаря |
| Аксенов А.П.
АСТ, 319 стр.
|
|
 |
Секреты русской кухни |
| Алькаев Э.
Центрполиграф
Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье. Автор предлагает |
|
 |
Праздничные обеды (на спирали) |
| Дженни Шептер
Кладезь, 80 стр.
Бывают в нашей жизни дни, память о которых хочется сохранить на долгие годы.
Будь то юбилей, день рождения, дружеская встреча или семейное торжество, важной, а может быть, и главной частью праздника станет обед, официальный |
|
 |
Домашние вина |
| Любители домашних напитков найдут в этой книге сотни рецептов, учитывающие особенности различных ягод и фруктов, возможности и достоинства тех или иных перегонных устройств, а также многие другие нюансы процесса изготовления вин, водок, ликеров и коктейл |
|
 |
Блюда из овощей, грибов и фруктов |
| |
|
 |
Блюда из птицы и мяса |
| |
|
|
Пиццы |
| |
|
|
Русская кухня |
| |
|
|
800 рецептов блинов, пышек, булочек, оладий |
| Калинина А.
АСТ, 319 стр.
|
|
 |
Барбекю от А до Я |
| Барбекю, или жаренье на решетке (гриле) над углями - здоровый способ приготовления пищи, которая приобретает аппетитный внешний вид и отличный вкус. В книге рассказывается буквально обо всем, что связано с этим увлекательным способом приготовления пищи: |
|
|
Завтрак |
| |
|
|
Новая микроволновая кулинария |
| Высоцкая Е.И.
318 стр.
Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых |
|
|
Овощи на вашем столе. / Сост. Самсонова А.В. - М.: Вече, 2003 - 240 с. - (Рецепты и сервировка). 5000 экз. (п), 70x100 ISBN 5-94538-344-9 |
| 'Если вы любите вкусно поесть, но заботитесь о своем здоровье - воспользуйтесь советами, предложенными в книге ''Овощи на вашем столе''. Те, кто в питании предпочитают различные овощи, меньше болеют и дольше живут. Предложенные в книге рецепты позволят в |
|
 |
Закуски |
| |
|
 |
Канапе |
| Абигайль Браун
АРТ-Родник, 80 стр.
В старых словарях объясняется, что канапе - это кусочки поджаренного французского хлеба, покрытые паштетом. |
|
 |
Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда |
| Алькаев Э.
Центрполиграф, 320 стр.
Эта книга - настоящая находка для всех, кто хочет отдохнуть на природе, порыбачить или поохотиться. Вы узнаете, как правильно подготовиться к пикнику, выбрать место, разжечь костер и удивить всех аппетитным разнообразие |
|
 |
Эротическая кулинария |
| Белов Н.В.
АСТ, 368 стр.
|
|
 |
Десерты |
| Пчелкина С.
АСТ, 192 стр.
|
|
|
Блюда из птицы |
| Скоробаев
Урал Ltd., 122 стр.
|
|
 |
Секреты красоты и здоровья |
| Воспользуйтесь всеми целебными свойствами пищевых продуктов. |
|
|
Рецепты для чайного стола |
| Разумная И.Я.
Терра, 288 стр.
|
|
|
Легко, полезно, вкусно |
| Красочно иллюстрированная книга содержит советы по выбору продуктов, способам приготовления пищи и здоровому питанию. В ней также приводятся рецепты полезных, вкусных и несложных в приготовлении блюд разных стран. |
|
 |
Золотая кулинарная книга |
| Хацкевич Ю.Г.
АСТ, 1103 стр.
В 'Золотой кулинарной книге' собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки и ее гостей. |
|
|
Лучшие кулинарные рецепты |
| |
|
 |
Готовим в микроволновой печи |
| Красочно оформленная книга даст все, что необходимо знать о комбинированных микроволновых печах, представит истинное богатство рецептов: от супов до десертов, которые готовятся быстро и легко. Все рецепты апробированы на практике. |
|
 |
Десерты |
| Вольтер А.
АСТ, 139 стр.
Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты. Как правильно приготовить мороженое. Как украсить десерт не хуже профессионала. Наши ответы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним. |
|
 |
Полный рецептурный кулинарный справочник. Рыбные и мясные блюда |
| Ищенко С.И.
АСТ, 400 стр.
К предлагаемым кулинарным изделиям рекомендуется широкая гамма гарниров и соусов, придающих рыбным и мясным блюдам завершенность, неповторимый вкус и аромат. |
|
|
Праздничный стол |
| Карпова Е.
АСТ, 232 стр.
|
|
 |
Энциклопедический словарь спиртных напитков |
| Багриновский Г.Ю.
АСТ, 1344 стр.
Словарь включает свыше 3500 слов, являющихся названиями спиртных напитков. Кроме лингвистической информации, о каждом напитке даются сведения энциклопедического характера - сырьевые компоненты, технология изготовления, ис |
|
|
Лучшие блюда из селедки |
| Алькаев Э.
Центрполиграф, 207 стр.
|
|
 |
Мучные кондитерские изделия |
| Мэнли Д.
Профессия, 558 стр.
Изложены научные основы и технологические аспекты производства мучных кондитерских изделий - печенья, крекеров, вафель, некоторых видов пирожных и других изделий. |
|
|
Кулинарный праздник для всей семьи |
| |
|
 |
Блюда к пиву |
| Фридрих Э.
190 стр.
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива раз |
|
 |
Кулинария народов среднего поволжья |
| |
|
 |
Бразильская кухня |
| Коток
Урал Ltd., 352 стр.
В книгу вошли наиболее популярные рецепты традиционной бразильской кухни, формировавшейся на протяжении пяти веков и впитавшей в себя своеобразие кулинарных традиций |
|
 |
Пироги из слоеного теста |
| Дэй М.
64 стр.
Более 30 рецептов замечательных пирогов и пирожков на все случаи жизни. |
|
 |
Готовим с удовольствием |
| Тойбнер Х.
АСТ, 240 стр.
В красочной, великолепно изданной книге вы найдете |
|
|
Все о выпечке. Самые вкусные рецепты |
| Устинова Е.
АСТ, 391 стр.
Новая иллюстрированная кулинарная книга содержит б |
|
 |
Праздники |
| Деббелин Х.
206 стр.
17 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года.
Празднует тот, у кого есть причина для радости, которой он хочет поделиться с членами |
|
 |
Микроволновая кулинария |
| Сивкова Н.В.
АСТ, 400 стр.
В книге 'Микроволновая кулинария' подобраны кулина |
|
 |
Экстремальная кухня. Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди |
| Хопкинс Дж.
ФАИР-Пресс, 333 стр.
Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото - разве все это может быть пищей? |
|
 |
Секреты кулинарного искусства от Никиты Воронина |
| Тюленева Н.
Премьера, 191 стр.
Всем известно, что лучшие повара - мужчины. |
|
 |
Экзотические салаты |
| Ройтенберг И.
Аркаим, 120 стр.
В книге собраны рецепты салатов из экзотических продуктов, а также тех салатов, в состав которых входят привычные продукты в необычных сочетаниях. |
|
 |
Московская особенная. Москва водочная. Московская книга |
| Тончу Е.А.
ИД ТОНЧУ, 176 стр.
Книга Московская особенная' рассказывает об еще одном любимом на Руси напитке - водке. ' |
|
 |
Книга о вкусной и здоровой пище |
| Нестерова Д.В.
АСТ, 157 стр.
В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. |
|
 |
Разноцветное меню |
| Николетта Негри, Натали Ару
Ниола 21 век, 112 стр.
В книге предлагается оригинальное решение меню, которое подойдет для любого случая - для официального, торжественного, дружеского или семейного ужина. Вам предлагается сделать выбор цветового решения блю |
|
|
Большой кулинарный словарь |
| Дюма А.
735 стр.
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. |
|
|
Консервирование дома и на даче |
| Цыбуля В.А.
350 стр.
Д омашняя переработка овощей кажется довольно простой. На самом деле она требует определенных знаний, опыта и практических навыков. |
|
 |
Дао пива |
| Егоров Р.
Гранд-Фаир, 224 стр.
Эта книга рассказывает о пиве. Вы узнаете, где, как и когда появился этот напиток, проследите его историю до наших дней, познакомитесь с многочисленными сортами, правильным хранением, с традициями, связанными с его употребл |
|
 |
Застольные и кулинарные традиции |
| Короткова М.
Дрофа-Плюс, 288 стр.
|
|
